La fleur de vigne fait son apparition…
Huuum… ça sent bon ici et là ! Dans nos parcelles de Chardonnay d’abord, pour nos futurs Crémant de Loire, la fleur de vigne est déjà là !! Les Chenin pour nos Vouvray suivront très vite…
Un millésime qui s’annonce précoce puisque cette fleur lance le compte à rebours : 100 jours plus tard, il faudra vendanger !
100 jours, me direz-vous : mais ça fait fin août ?!!!!
On risque d’oublier les sandales et le transat plus tôt que prévu !!
En attendant, nous terminons l’ébourgeonnage et commençons le relevage des fils de fer pour débuter prochainement les travaux de palissage.
Et dans la cave, ça s’active, on met en bouteilles les 2019… Affaires à suivre 😉
