Brut & Demi Sec – Vouvray Méthode Traditionnelle

7,50

Délicate effervescence et jolie robe jaune clair aux reflets verts. Le nez est fruité avec des notes de poire et de pêche. La bouche est ronde et fraîche, dotée d’une agréable finesse de bulle. Pour une touche de gourmandise supplémentaire, n’hésitez pas à choisir le demi-sec en accompagnement de vos desserts !

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Description

Millésime : NM

Cépage : 100 % Chenin Blanc

Types de terroir : Argile à silex et argilo-caclaire

Mode de culture : Vignes conduites en lutte raisonnée. Selon le millésime, un éventuel premier passage est réalisé au préalable par notre équipe de vendangeurs pour écarter les grappes indésirables.

Vinification : Vin élaboré selon la méthode traditionnelle, élevage de 6 mois en cuve inox avant le tirage. Puis 16 à 24 mois sur lattes en cave.

Accords mets et vin : Idéal pour accompagner vos apéritifs dînatoires et réjouir les papilles de vos invités.

Température de service : 8 °C

Garde : 3 à 5 ans

Informations complémentaires

Typicité

Brut, Demi-sec